เตือน! กระเช้าปีใหม่ เช็ด “อาหารกระป๋อง” ก่อนกิน

เตือน! กระเช้าปีใหม่ เช็ด “อาหารกระป๋อง” ก่อนกิน สุขภาพ กีฬา ลดน้ำหนัก หุ่นดี วิ่งเพื่อสุขภาพ อาหารกระป๋อง

เทศกาลปีใหม่ เทศกาลที่หลายคนมักจะนำของฝากไปเยี่ยมเยือนเพื่อน ๆ กลุ่มบุคคลต่างๆ  หรือแม้แต่ญาติผู้ใหญ่ และอาหารกระป๋อง ก็เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับความนิยมสูงในปัจจุบัน เพราะสามารถเก็บได้นานและพกพาสะดวก อีกทั้งอาจมีสารอาหารครบถ้วนไม่แพ้อาหารสด และอาหารกระป๋องประเภทต่างๆ เดี๋ยวนี้ยังนิยมนำมาจัดกระเช้าเป็นจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม ผู้บริโภคควรเลือกรับประทานอาหารกระป๋องที่สะอาดและได้มาตรฐาน เพื่อป้องกันอันตรายจากการปนเปื้อนเชื้อโรคหรือสารพิษของที่เป็นที่นิยม ๆ กันก็จะเป็น วันนี้เราจึงได้นำคำแนะนำดี ๆ ที่จะการเลือกซื้อเครื่องกระป๋องที่มีคุณภาพซึ่งจะมีวิธีการอย่างไรมาดูกันเลยค่ะ  – อาหารกระป๋อง เป็นอย่างไร ? อาหารกระป๋องเป็นอาหารที่สามารเก็บไว้ทานได้นานระยะเวลาหนึ่ง เพราะผ่านการถนอมอาหารแล้ว โดยนำอาหารบรรจุลงในกระป๋องแล้วใช้เทคโนโลยีให้ความร้อน เพื่อทำลายเชื้อจุลินทรีย์อันเป็นสาเหตุที่ทำให้อาหารเน่าเสีย ผลิตภัณฑ์อาหารชนิดนี้จึงอาจสามารถเก็บได้ในอุณหภูมิห้องนานหลายปี อาหารกระป๋องนั้นมีอยู่ 2 ประเภทใหญ่ คือ กลุ่มอาหารที่มีความเป็นกรดต่ำจำพวกเนื้อสัตว์และผักต่าง ๆ และกลุ่มอาหารที่เป็นกรดอย่างผลไม้ต่าง ๆ – วิธีเลือกซื้ออาหารกระป๋องให้ปลอดภัย นอกจากนี้ การเลือกซื้อเครื่องกระป๋องที่มีคุณภาพ ควรสังเกตสภาพกระป๋องตามลักษณะนี้ กระป๋องต้องอยู่ในสภาพดี ไม่บุบ โดยเฉพาะตะเข็บหรือรอยต่อของกระป๋องต้องเรียบ ฝาหรือก้นกระป๋องแบนเรียบ จะต้องไม่มีรอยรั่วซึม ไม่เป็นสนิม ไม่โป่งนูน เนื่องจากมีแรงดันของก๊าซที่เกิดจากการเน่าเสียของอาหารภายในกระป๋อง ดูฉลากสินค้าที่ผ่านการตรวจรับรองและมีเลขสารบบอาหารหรือตัวเลขหลังเครื่องหมาย อย. ควรเลือกซื้ออาหารกระป๋องที่การระบุ วัย เดือน ปี […]