ข้าวไม่ขัดสี สรรพคุณจากอาหารประจำชาติในประเทศไทยที่สามารถป้องกันโรคได้อย่างเห็นผล

ข้าวไม่ขัดสี สรรพคุณจากอาหารประจำชาติในประเทศไทยที่สามารถป้องกันโรคได้อย่างเห็นผล สุขภาพ กีฬา ลดน้ำหนัก หุ่นดี วิ่งเพื่อสุขภาพ ประโยชน์ของข้าวไม่ขัดสี

               ข้าวเป็นอาหารหลักในประเทศไทยที่เราทุกคนนั้นต่างคุ้นชินกันมาตั้งแต่ยังเป็นเด็ก ถึงขั้นที่คนที่ไปอาศัยอยู่ในต่างประเทศที่ไม่ได้รับประทานข้าวเป็นอาหารหลักถึงกับคิดถึงข้าวเป็นอย่างมากกันเลยทีเดียว ในช่วงหลายปีที่ผ่านมานี้มีความพยายามที่จะรณรงค์ให้คนหันมากินข้าวกล้องกันมากยิ่งขึ้นเนื่องจากมันอุดมไปด้วยประโยชน์และสรรพคุณมากมายที่จะส่งผลดีต่อสุขภาพของเรา สำหรับใครที่ยังไม่เปลี่ยนมากินข้าวไม่ขัดสีวันนี้เราจะพาทุกคนไปดูกันว่าคุณจะพลาดอะไรไปบ้าง – ข้าวไม่ขัดสีคืออะไรและมีสรรพคุณอย่างไรบ้าง ข้าวไม่ขัดสีคือข้าวกล้อง เป็นข้าวที่ยังไม่ได้ผ่านกระบวนการขัดสีให้เป็นสีขาวแต่อย่างใด ดังนั้นสีของมันจึงจะมีความน้ำตาล แม้ว่าหลายคนจะมองว่าไม่สวยเหมือนกับข้าวขาวขัดสีเรียบร้อยแล้วแต่มันอุดมไปด้วยสารอาหารมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก การไม่ขัดสีทำให้สารอาหารเหล่านั้นยังคงอยู่ครบถ้วน ช่วยป้องกันการเกิดโรคติดต่อแบบไม่เรื้อรังอย่างเช่นความดันโลหิตสูง ภาวะไขมันในเลือดสูง เบาหวานประเภท 2 โรคหัวใจ โรคอ้วน โรคหลอดเลือดสมอง รวมไปถึงโรคท้องผูกเรื้อรัง มีไฟเบอร์สูงทำให้ระบบการขับถ่ายสามารถทำงานได้ดีขึ้น สามารถรักษาและควบคุมน้ำหนักตัวได้ ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเส้นเลือด ช่วยชะลอวัยทั้งผิวพรรณและระบบภายใน ช่วยให้อิ่มนานและอิ่มเร็วมากขึ้น ซึ่งข้าวประเภทดังกล่าวจะถูกแบ่งออกเป็นทั้งหมด 4 ชนิดด้วยการประกอบไปด้วยข้าวกล้อง จะอุดมไปด้วยวิตามินสูงแต่คาร์โบไฮเดรตต่ำ มันจึงสามารถลดน้ำตาลและไขมันในเลือดได้เป็นอย่างดี เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวานหรือผู้ที่กำลังป้องกันการเกิดโรค ข้าวไรซ์เบอรี่จะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการเกิดโรคหัวใจและโรคเส้นเลือดอุดตันในสมอง สามารถป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง เบาหวาน แล้วความจำเสื่อมได้อีกด้วย มีสารอาหารทั้งวิตามินอีและสังกะสีที่ช่วยการชะลอวัย ข้าวกล้องงอกสีนิล อุดมไปด้วยสารอาหารทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินอี วิตามินบี แถมคาร์โบไฮเดรตก็ยังต่ำกว่าข้าวขาวอีกด้วย มันจึงช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเส้นเลือดอุดตันในสมองและโรคหัวใจ เหมาะสำหรับคนกำลังลดน้ำหนัก สุดท้ายคือข้าวสังข์หยดที่มีไฟเบอร์สูง มีโปรตีน ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็กที่ช่วยบำรุงเลือด  – รับประทานข้าวไม่ขัดสีอย่างไรให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายสูงสุด                 ต่อให้เป็นข้าวไม่ขัดสีที่จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเรามากแค่ไหนก็ตามแต่สุดท้ายแล้วหากเรารับประทานในปริมาณที่มากจนเกินไปก็อาจจะก่อให้เกิดปัญหาโรคอ้วนตามมาจากการรับปริมาณคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลเกินได้เช่นเดียวกัน เราส่วนใหญ่ไม่ค่อยนึกว่าในข้าวมีน้ำตาลแต่ต้องไม่ลืมว่าข้าวเองก็มีรสชาติหวานแถมคาร์โบไฮเดรตเมื่อเข้าไปสู่ร่างกายก็จะแปรเปลี่ยนเป็นน้ำตาลด้วย เราจึงควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น  Cr.pathlab.co.th #สุขภาพ […]