Glycogen Deplete Before BIG-BIG-BIG CHEAT DAY!(2)
📍Concept ของ glycogen depleteคือ เราจะใช้ glycogen สำรองให้หมด โดยที่ไม่เติมกลับ(หรือเติมกลับไปให้น้อยที่สุดเท่าที่ทำได้)ครับ เข้าใจง่ายๆเลยคือ เราจะออกกำลังกายใช้ glycogenสำรองในกล้ามเนื้อของเราให้หมดไปมากที่สุด และเราจะไม่กินอาหารประเภทพวกแป้งหรือน้ำตาลแล้ว เพราะว่า เราต้องการจะตัดแหล่งพลังงานที่ร่างกายเอาไปสร้างglycogenนั้นเอง ทีนี้มันมี ทฤษฏีนึงทีต้องรู้ครับ คือ เมื่อร่างกาย ใช้ไกลโคเจนสำรองออกไป และไม่มีการเติมกลับหลังจากใช้เป็นระยะเวลานึง จะทำให้ร่างกายอยู่ในสภาวะ Hunger state (พูดง่ายๆว่า โหยหาแป้งและน้ำตาลมากๆ) ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นคือ เมื่อเรากลับมากินแป้งหรือน้ำตาลอีกครั้ง กล้ามเนื้อของเราจะมีsupercompensationหรือความสามารถในการเก็บglycogenที่มากขึ้นกว่าเดิมครับ สมมุติภาพง่ายๆ ผมเคยเก็บglycogenได้มากสุด 300 แต่พอวันแรกออกกำลังกายใช้ไป150 เหลือ150 และผมไม่เติมกลับ วันต่อมาใช้อีก100 เหลือ50 วันต่อมาใช้อีก50 จนมันหมดไป และไม่กินแป้งเลยเติมกลับไปเลย พอผมกลับมากินแป้งแบบเยอะๆ ร่างกายที่อยู่ใน hunger state อาจจะสามารถเก็บglycogenได้มากขึ้นจาก300เป็น 500!เลย (ถ้าใครกลัวหิวช่วงนี้เพิ่มการทานโปรตีนหรือไขมันได้ครับ) และก็เป็นที่มาของ นี่แหละครับ Glycogen Deplete ก่อน Big Cheat Day สำหรับคนทั่วไปที่จะทำ […]
