ประโยชน์ดีๆ จาก มันเทศ ตัวช่วยในการลดน้ำหนัก

หลายคนตามหาว่าจะกินอะไรเป็นของว่างหรืออาหารทดแทนข้าวที่จะทำให้อยู่ท้อง แต่ไม่อ้วน คำตอบบอกเลยว่าใกล้เรามากๆ นั้นก็คือ มันเทศ สีม่วง สีเหลือง หรือ มันหวานญี่ปุ่น บอกเลยว่าประโยชน์มาเต็ม แถมยังย่อยยากอยู่ท้องนานอีกด้วย ใครลดน้ำหนักอยู่มองหาตัวช่วยเป็นมันเทศนึ่งหรือเผาร้อนๆ ด่วน นี่ก็ถือว่าเป็นการดูแลสุขภาพเบื้องต้นแล้วนะ             ซึ่งมันเทศมันหวานญี่ปุ่นเผาหรือนึ่ง เป็นอะไรที่ค่อนข้าวหาทานได้ง่ายในบ้านตามตลาดหรือท้องถนนมักจะมีขายให้ซื้อได้หรือเดินเข้าร้านสะดวกซื้อยังมีแบบเผามาเรียบร้อยแล้วให้เราได้ซ็อทานกัน ซึ่งในมันเทศ 1 หัวมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายด้านมากๆ

Read more

อาหาร ที่ควรกินหลังออกกำลังกาย หรือในวันพัก 2

2. อาหารที่มีโปตัสเซียม หลังจากการออกกำลังกาย ร่างกายจะมีการเสียเหงื่อ เสียเกลือแร่ ขาดน้ำเป็นต้นเหตุของกล้ามเนื้ออ่อนล้า ตะคริวกินได้ง่ายๆ อาหารที่มีโปรตัสเซียมจะบทบาทสำคัญในการช่วยให้การทำงานของระบบต่าง ๆ ในร่างกายเป็นปกติ เช่น ระบบประสาทและกล้ามเนื้อ ป้องกันภาวะกรดเกิน (hyperacidity) และยังช่วยควบคุมความดันโลหิตที่สูง การที่จะทำให้ได้รับโปรตัสเซียมอย่างเพียงพอในแต่ละวันนั้นทำได้ไม่ยาก เพราะโปรตัสเซียมมีอยู่มากในอาหารหลากหลายชนิด เช่น ผัก ผลไม้

Read more

อาหาร ที่ควรกินหลังออกกำลังกาย หรือในวันพัก 1

เพื่อการฟื้นฟูร่างกายให้พร้อมที่จะออกกำลังในวันต่อไป และเพื่อซ่อมแซมส่วนที่บาดเจ็บสึกหรอ นอกจากจะพักแล้ว เราควรจะกินอาหารที่ถูกต้อง ที่จะเข้าไปช่วยในการ recovery ของร่างกายด้วย ปกติจะไม่ชอบเขียนอะไร เป็นข้อๆ เพราะชีวิตไม่ใช่เรื่องเรียบง่ายขนาดนั้น แต่วันนี้จะต้องขอแบ่งเป็นข้อ จะได้อธิบายง่ายๆว่า อาหารแต่ละหมวดหมู่ที่ควรกินนั้น ทำไมถึงควรจะกินนะครับ 1. บลูเบอร์รี่ (ตามตำราฝรั่ง) เพราะว่ามันมีสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ช่วยซ่อมแซมความเสียหายที่เกิดจากตัวอนุมูลอิสระที่ไปทำลายเซลล์ต่างๆ

Read more

นักวิ่งเขากินอะไร ? 1

โภชนาศาสตร์ทางการกีฬา หรือ Sports Nutrition  เป็นฟันเฟืองที่สำคัญมาก ในการพานักกีฬาคนหนึ่ง ให้ประสบความสำเร็จลุล่วง คุณรู้ไหมว่าการวิ่งมาราธอนระยะทางกว่า 42.195 กิโลเมตร เป็นกีฬาต้องใช้ Carbohydrate หรือ แป้ง ตลอดระยะในการวิ่งถ้าหากไม่มีคาร์โบไฮเดรต ประสิทธิภาพในการวิ่งก็จะลดน้อยลง คุณรู้ไหมว่าการที่คุณมีความอ่อนล้าและเพลียจากการฝึกซ้อมที่อันยาวนานและหนักหน่วงคุณอยากจะฟื้นตัวให้ได้เร็วขึ้นทำได้โดยการทานโปรตีนให้เพียงพอ International Society of

Read more

ผลของการทานโปรตีนเยอะกับสุขภาพไต 1

ต้องบอกเลยว่า จนถึงทุกวันนี้ เล่นเวทเทรนนิ่งมา 7 ปี ผมก็ยังไม่รู้อยู่ดีว่าทานโปรตีนเท่าไหร่คือ “พอดี” งานวิจัยหรือสถาบันสุขภาพต่างๆก็แนะนำต่างกันไป ตั้งแต่ต่ำสุดที่ผมเคยเจอคือ 0.36g/1kg จนสูงสุดที่ 4.4g/1kgเอาตรงๆเรากินโปรตีนเยอะๆได้ไหม? อันนี้ผมว่าเป็น egoส่วนตัวนิดหน่อยด้วยนะ คำถามแบบนี้ 555 เมื่อก่อนผมโดนถามว่า กินโปรตีนเยอะไปป่าว(สมัยก่อนเคยกิน3-4g/1kg) ผมก็รับฟังนะ แต่ก็ไม่ค่อยเชื่อคำแนะนำของเขาสักเท่าไหร่

Read more

ระบบย่อยอาหารสำคัญกับการออกกำลังกาย

ถ้าจะให้เลือกว่า เราควรจะเริ่มตรงไหนในการออกกำลังกาย หรือดูแลสุขภาพคือการแก้ระบบการย่อยเป็นอันดับแรก ระบบการย่อยที่ดีมีความหมายมากไปกว่าท้องไม่อืด ไม่มีแก๊ส ถ่ายดี แต่หมายถึงว่าลำไส้เราสามารถดึงเอาสารอาหารจากอาหารที่เรากินเข้าไปได้อย่างเต็มที่ ท้องไม่เต็มไปด้วยขยะบูดเน่า เพิ่มเชื้อโรคสารพิษเข้าไปอีก แทนที่จะได้ประโยชน์ ถ้าระบบย่อยไม่ดี อย่าว่าแต่สารอาหารไม่ได้นำไปใช้เลยครับ พวกอาหารเสริมก็ไม่ได้ถูกเอาไปใช้ ชอบประโยคนี้มาก และเขียนอยู่บ่อยๆ You are not what you

Read more

Frequency ≠ Volumeเล่นบ่อย กับ เล่นเยอะ ไม่เหมือนกัน

อันนี้คือไอเดียในการแก้ไข weak muscle ที่หลายคนยังสับสนครับต้องย้อนไปนิดนึงก่อนว่า ถ้าเราไล่อ่านพวกงานวิจัยตีพิมพ์ออกมาเกี่ยวกับความบ่อยในการซ้อม training frequency จากmeta analysisหลายๆงาน จะเห็นได้ว่า ไม่ต่างกันไม่ว่าเราจะซ้อม 1 2 3 วัน ถ้า training volumeมันเท่ากัน ถ้าแปลเป็นภาษาง่ายๆคือ ถ้าคุณเล่น

Read more

ตำลึง ช่วยให้สายตาดี ตาฉ่ำหวาน และยังมีประโยชน์อีกมาก

ตำลึงเป็นผักที่หลายๆ คนรู้จักกันเป็นอย่างดี และแถมเป็น ผักที่หารับประทานง่าย ปลูกง่ายราคาก็ไม่แพง เป็นผักสวนครัวที่ เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน ถ้าพูดถึงตำลึง ผักชนิดที่มีใบคล้ายกับรูปหัวใจสีเขียว ความเด่นของตำลึงอยู่ที่มีสรรพคุณใน ด้านการบำรุงสายตา คุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพ ตำลึงประกอบไปด้วยโปรตีน วิตามินบี 1 วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี ธาตุเหล็ก

Read more

สาเหตุที่ทำให้เราอ้วน ต้องเลิกทำแล้วจะผอม

มีผลการศึกษาล่าสุดจากหลายสถาบัน เกี่ยวกับสาเหตุที่ทำให้สาวๆ น้ำหนักขึ้น แบบไม่น่าเชื่อว่าจะเกี่ยวกันได้ เพราะนอนน้อยไปหรือมากไป การศึกษาจากมหาวิทยาลัยเวค ฟอร์เรสต์ พบว่า คนที่นอนคืนหนึ่งๆ น้อยกว่า 5ชั่วโมง มีแนวโน้มจะมีไขมันหน้าท้องมากกว่าคนที่นอนหลับคืนละ 7 ชั่วโมงถึง 2.5 เท่าแต่การนอนหลับมากเกินวันละ 8 ชั่วโมงก็ทำให้ร่างกายสะสมไขมันหน้าท้องเช่นกัน เพราะน้ำอัดลมไดเอทมีงานวิจัยหนึ่งเขาพบว่า คนที่ดื่มน้ำประเภทอัดลมแม้ว่าจะเป็นน้ำตาล

Read more

เชื้อราบนผิวหนัง กำจัดได้ด้วย “ข่า”

ข่า เป็นพืชสมุนไพรตระกูลเดียวกับขิงเป็นพืชเครื่องเทศที่ถูกนำมาใช้ประโยชน์แก่คนไทยนานนับหลาย 100 ปีเป็นทั้งเครื่องเทศในการประกอบอาหาร เช่น เครื่องต้มยำ แกง เป็นต้นนอกจากข่าช่วยเพิ่มรสชาติให้อาหารแล้วยังมีคุณค่าทางยาอีกด้วยสารอานารสำคัญในข่าข่ามีสารอาหารที่สำคัญได้แก่ วิตามินบี1 วิตามินบี2 ไนอะซิน วิตามินซี แคลเชียม ฟอสฟอรัสเหล็ก เบต้าแคโรทีน และน้ำมันหอมระเหยที่ทำให้ช่ามีกลิ่น คือ จิงเจอร์โรล และซินนาไมคาลดิไฮด์ เป็นต้น

Read more